[FantasticWoman]

Вчера приготовила суперский салат. Тестовый, что бы в НГ не есть всякое неопробованное =).
Во-первых там очень вкусная заправка:
мед + лимонный сок + горчица + оливковое масло 1:1:1:1 + соль

И сам салат:
Нарезала булку на сухарики, натерла чесноком(у меня натереть не очень вышло - на сам НГ просто выдавлю чеснок и буду в контейнере трясти вместе с моими кусочками булки). Булку подсушила на сковородке (духовки нет).
Поджарила бекон, порезала помидоры, потерла сыр на крупной терке.
Ну и все это смешала - листья салата свежего всякие(набор от Белой дачи).
Очень вкусно!

И еще масло чесночное:
100гр масла порезала и подтопила чуть
базилик мелко порезанный туда
выдавленный чеснок(2 дольки)
ложка лимонного сока
и ложка оливкового масла
все размешать в однородную массу, перелить в мисочку, в которой будете подавать и - в холодильник, под пищевую пленку.

С утра достала - пахнет супер!

А вы что интересного будете готовить на НГ?

@темы: наблюдения за собой

Comments

[zms]

попробовали и мы... вкусно очень!
А я в этом году ничего не готовила на 31 ое.. нагло свалилась к маме на новый год - а там она сама на кухне колдует и от помощи отказывается...
А так я часто захожу на сайт к Скрипкиной и таскаю там рецепты.. http://www.say7.info/

[FantasticWoman]

zms, спасибо за ссылку.
Рада, что салат понравился =))