Приготовила на удивление вкусные тефтели.
Примерно так:
Сколько-то говядины, сколько-то свинины, сколько-то риса, почти сваренного.
Перемолола мясо+одну луковку в фарш, добавила рис. Все перемешала, посолила.
На сковородке поджарила шарики тефтельные минуты по 2 с 2х сторон.
Потом все в мультиварку, залила соусом(2/3 стакана воды, ложка сметаны, ложка муки). И на час на тушение.